教你11种家常豆腐的做法,香嫩入味比肉还香,嫩滑好吃又下饭
教你11种家常豆腐的做法,香嫩入味比肉还香,嫩滑好吃又下饭
豆腐,被誉为“植物肉”,口感嫩滑,做法丰富。
以下是11种豆腐食谱的制作方法
一、家常煎豆腐

材料:
豆腐、 蒜苗、辣椒 、淀粉 姜 、蒜
自制酱汁

二、凉拌豆腐



自制拌汁(小米辣、蒜末、辣椒面、芝麻)




三、铁板豆腐
材料:豆腐 葱、孜然粉、辣椒面、白芝麻




四、鱼香嫩豆腐

材料:
豆腐 、姜、葱、海带丝、胡萝卜、黑木耳、辣椒
胡萝卜切丝、豆腐切块、辣椒切丝、黑木耳切丝、姜末、葱切段备用。



五、 麻辣卤豆干

材料:
豆腐 、姜、干辣椒、蒜、花椒、白糖、鸡精、耗油、孜然粉、辣椒粉



六、麻婆豆腐





七、肉沫豆腐
材料:肉沫 嫩豆腐



八、青菜炒豆腐
材料:青菜 豆腐 蒜





九、烧汁脆皮豆腐




十、 鱼头豆腐汤
材料:鱼头 豆腐 葱 姜 蒜





十一、菠菜豆腐汤
材料:菠菜 豆腐



这11款豆腐食谱,涵盖了煎、炸、蒸、煮、拌等多种烹饪方式,每一款都有其独特的口感和风味,让你尽情享受豆腐的美味。
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