特色小镇｜一起来打卡！水乡之上，镇在改变——三道堰！
❖三道堰
依水而生的水乡民俗构成了三道堰纵横交错的独特水网环境。
古镇利用自然地势截流、分洪、排沙和自留灌溉，形成了“上善若水”尊重自然的精神。
面孔被保护至今，不仅滋养着这里的水光月色，还成为西南最大的自来水厂——成都市自来水六厂的水源提供地，承担着成都市90% 以上的供水。
为了促进文旅商贸融合，加速打造特色小镇，三道堰正结合全域乡村旅游点、线、面的建设，按照“全景式打造、全社会参与、全产业发展、全季节体验、全方位服务、全区域管理”的发展思路，通过生态、生产、生活相结合，形成一、三产业互动， 打造一处人文与生态合一、都市与田园交融的水乡旅游目的地。
组图/古镇风情一隅
依托水文化，打造度假产品群
三道堰的水系是都江堰这个唯一的世界古代水利工程的延续，两千多年来流淌着先辈治水用水的智慧。
依水而生的水乡民俗构成了三道堰纵横交错的独特水网环境。
古镇利用自然地势截流、分洪、排沙和自留灌溉， 形成了“上善若水”尊重自然的精神。
同时依托徐堰河、柏条河滨水景观、各种干渠、支渠水资源，开发了可看的水( 水体、水田观光)，可戏的水( 游泳、渔猎等娱乐)，可用的水( 水田灌溉)，可饮的水( 水厂自来水科普) 等多样态的水乡文化产品。
为了加大营造水景观，充分体现悟水之道、观水之美、玩水之乐，提升水文化旅游的道德境界，拓展水文化旅游的审美视野，古镇将进一步开展水文化伦理知识讲座、水文艺演出、水文化展览、水生态考察、景区水文化标语等，以在普及水文化知识的同时，弘扬包容的水文化精神。
而发源于古蜀文明时期的川西林盘，成型于漫长的移民时期，延续至今已有几千年的历史，是典型的自然村落。
农家院落和周边的高大乔木、竹林，河流及外围耕地等自然环境有机联合，将生产、生活和景观集于一体，形成了三道堰独特的居住环境形态。
目前，古镇正按照修旧如旧、新建如故的原则加大林盘保护和还原， 重点对孙家山子、李家院子、马家院子、阙家院子、肖家大院、“杨县长”老屋、梁静珊老屋等林盘进行保护升级，充分利用生态林盘环境和交通优势、发展林盘文化展览展示、林盘民宿、林盘精品酒店、林盘工作室等业态。通过打造田园生活、工作和休闲的理想模式。
依靠水乡的优质水源，三道堰的水文化不仅包含着人文情怀，更与生活中的油盐酱醋息息相关。
其盛产纯天然野生鱼类数十种，且肥嫩鲜美，配以原乡食材和郫县豆瓣为主的佐料，再通过传统厨艺烹制出的苗苗鱼、麻辣黄辣丁，红烧鲢鱼、家常青波、霍香鲫鱼、酸汤沙网子、脆麻花鱼等菜品，令食客趋之若骛。
依托当下人们“吃文化、吃特色、吃新鲜” 的饮食风尚，三道堰积极保留地道的家乡土味，进一步提升和扩大，如胖哥黄辣丁、戴大肉、周仔鹅、土豆烧鸡等菜肴的饮食文化内涵和影响，使其美味，新鲜、朴实、亲切、天然的地域特色深深地留在游客的胃中。
此外，古镇还将举办美食节和培训讲座、创办美食论坛、举办烹任大赛等活动， 使乡村美食旅游更加多元，让游客的旅程不仅仅是仅限于风景的领略，更是一种完整的生活体验和精神享受。
彩虹桥
农耕文化与风趣田园
在当下国家进一步加强对基本农田管控的形势下，基于发扬传统农耕文化的构思，三道堰古镇将大田种植作为乡村旅游开发的重要景观底色， 利用现有的高标准农田和小田园构建观光农业区，把农业园区变成旅游景区，把农业产品变成旅游商品，推动促进旅游产业的发展。
“为了打造优质个性的大田景观，古镇通过创意化设计打造大地种植景观，可以将区域内最具特色的吉样寓意或者最具水乡特色的形态通过不同色彩的作物种植，比如现在正在尝试的彩色水稻，然后再进行展示，建设至高观景平台让游客观赏，照相。”
三道堰农业和林业综合服务站站长袁峰介绍到，“也可以以各种芳香、观赏和经济花卉种植为底色，形成七彩浪漫的童话花海大地景观来吸引游客。”
为了打造“稻花香里说丰年，听取蛙声一片”“小桥、流水、人家”的田园胜境，三道堰古镇正规划新的区域，种植传统的水稻、玉米、小麦、红苕等农作物时，结合小鱼塘养殖特色水产，如稻田鱼、野生鳝鱼、乌龟、青蛙等。
目前，古镇以蕃米创意农场、酷菜农场、农业合作社等企业和组织，通过认租田块等形式让游客参与农耕体验式休闲度假，设置了各种植物、花卉、育苗、蔬菜等植物知识长廊，并提供各种农具，让游客回归田园享受自然，自行动手学习如何种花、植草、种菜或是通过栽树、养鱼来体验农业生产的乐趣。
作为精品菜园和体验农园的结合体，由四川耕兜耘农业有限公司打造的不二农场，以打造无公害蔬菜基地为基础，24 小时直播监控种植生态无公害的时令蔬菜，为来三道堰的游客或附近居民提供菜园观光、蔬菜识别、采摘之乐的体验项目。
三道堰镇航拍
围绕着独有的水文化、林盘文化、农耕文化、民俗文化等特色，三道堰依托川西坝子、川西林盘等主要资源，结合“水一田一林一宅”构成的立体化空间布局，系列化、精品化打造林盘度假产品、水乡观光与水文化体验产品、田园观光与农耕文化体验产品、历史文化体验产品、民俗文化体验产品等五大主题度假产品系列和古镇休闲观光、运动娱乐、特色旅游商品购物等主要休闲度假旅游产品，形成了结构合理、差异化开发的度假产品群。小镇上，蜿蜒而过的徐堰河、柏条河，不只沉淀着它厚重的过往，也正在参与着这里的未来。
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来源丨《产城》杂志七月刊
