鲶鱼炖茄子的做法（东北四大炖之一鲶鱼炖茄子家常做法）
我们先来做道鲶鱼炖茄子吧，这道菜可是著名的“东北四大炖”之一。做菜的关键在于，要想法去除鲶鱼表面的粘液和鱼腥味，究竟怎么弄呢？诀窍在这儿：把鲶鱼打过花刀后放入沸水中烫一下，再用清水洗净,就能让鲶鱼味道更加纯正鲜美。
接着把葱姜蒜、干辣椒用油爆香，加入老抽、生抽，酱汁，加水烧滚开后放入鲶鱼炖煮，茄子切成条，用热油过一下，捞出后放入鲶鱼锅中。
茄子属于比较吸水吸油的蔬菜、新鲜芬芳，使得鲶鱼肥而不腻，茄子鲜香味浓，二者相得益彰！
茄子闻起来像鲶鱼，鲶鱼闻起来像茄子，简直就是绝配！
播出通知
2月6日19：28央视财经频道CCTV2《消费主张》播出《家乡的年味：黑龙江延寿》，次日16:29重播，敬请关注！
CCTV2
周一至周五
19:28播出
长按关注
瑜伽女与健身女的区别是什么 健身女和瑜伽女的区别在于身体状态不同、锻炼场地不同、锻炼器材不同、 1、身体状态不同：健身女的体型看起来比较的优美，并且很有曲线，因为锻炼...
全球变暖及其对我们的影响 全球变暖是当今社会最热门的话题之一。随着工业化和人口增长的加速发展，温室气体的排放量不断增加，导致地球温度不断上升。全球变暖对环境产生了广...
刑部尚书相当于什么官（刑部尚书是几品官员） 大家看过许多电视剧，可能经常听说兵部侍郎，刑部尚书等等，我们经常听说，将谁谁或者某个案件交于刑部审理，或者有时候罢免一个...
北京景山学校远洋分校高中校区（北京景山学校远洋分校举办建校十周年校庆活动 ） 近日，北京景山学校远洋分校（以下简称“景山远洋”）举行了以“景远•十年，再出发”为主题...
鳄鱼先生的烦恼，真的太不容易了哈哈哈哈哈哈哈哈哈 鳄鱼先生的烦恼，真的太不容易了哈哈哈哈哈哈哈哈哈 鳄鱼先生的烦恼，真的太不容易了哈哈哈哈哈哈哈哈哈 鳄鱼先生的烦恼，...
知名男星回应：可耻！ 据报道，此前 5 月，拥有千亿资金规模的 澳丰金融集团 宣告倒闭，被称为台湾地区历史上 最大金融诈骗案 ，台湾地区有超过 1.3 万名投资人受害，不少上市公司...
手机流量用不了是怎么回事（电信5g卡用不了流量怎么办） 5g卡用不了流量怎么办 实际上，中国电信的5g卡并不能完全兼容所有的5g设备。目前，仅有部分手机支持中国电信的5g卡。 如果...
女子 9 年花费近 27 万吃海底捞：App 显示排名前 0.01% 网友直呼“活久见” 海底捞 App 排名前 0.01% 是怎样一种体验？最近，江苏南京一女子就做到了。 据国内媒体报道，近日，孔女士晒...
小鹏汽车回应“多名员工配合调查”：正常反腐，不影响生产环节 IT 之家 10 月 10 日消息，今日有消息称，小鹏汽车内部宣布采购部门负责人停职，多名员工配合调查。据称，此事始于...
坦克是哪个国家发明的? 你们知道吗？ 坦克是由英国最先发明的。1914年10月，第一次世界大战中的欧洲战场陷入了僵局。正在英国远征部队服役的斯温顿中校提出，需要制造一种能够在...
霜降一候二候三候是什么意思 霜降的三候分别是什么 1、霜降三候是：一候豺乃祭兽、二候草木黄落、三候蜇虫咸俯。 2、一候豺乃祭兽：意思是在此节气时豺狼开始捕捉猎物，多了的...
商务部部长王文涛与美国商务部长雷蒙多举行会谈 经济观察网讯 据商务部网站 11 月 17 日消息，为落实两国元首旧金山会晤共识，11 月 16 日，商务部部长王文涛与美国商务部长雷蒙多...
今天小哥给大家介绍一下计算机“最小系统”的搭建方法和它的作用 大家好，我是90小哥爱数码 今天呢我来给大家介绍一下，计算机最小系统的搭建方法以及为什么要搭建最小系统它的...
一拳超人：排名S级第一位的爆破有多强，King透露了答案 导语：一拳超人：排名S级第一位的爆破有多强，King透露了答案 在《一拳超人》里面“爆破”一直被ONE隐藏着，到底站在英雄协...
什么小宠物好养又干净呢？ 养宠物是现代人的一种生活方式，不仅可以增加生活乐趣，还可以缓解心理压力。但是，很多人在选择宠物的时候会遇到一个问题：什么小宠物好养又干净呢...
湖南辣椒炒肉的做法 大家好，我是悦尚美食达人小龙，今天我和大家一起探索辣椒炒肉的做法。 辣椒炒肉作为湖南十大名菜之一，虽然卖相不如其他的菜，但是却是我们平时最常见、...
中国的绿色发展到底对世界来讲意味着什么？ 中国的绿色发展不仅仅有助于全球应对气候变化，还会带来各种商业机会和合作机遇，中国绿色发展对于世界也具有极其重要的意义，为全...
软卧好还是硬卧好（软卧跟硬卧差别大吗） 在高铁还没有普及的时候，每当春运，火车总是爆满的，一票难求是正常的。毕竟在当时火车是最经济最实惠的回家方式了，飞机的价格不是...
黑龙江酸汤子中毒唯一幸存者（黑龙江酸汤子中毒事件最后一名伤者去世） 19日中午，黑龙江鸡西“酸汤子”中毒事件最后一名伤者，经多日救治无效，不幸去世至此，9名中毒者已全部...
银行下午几点上班（各大银行中午休息时间） 银行下午一般是下午14：00开始上班。很多人在现实中需要排队办的事情，就只有去银行办事了。银行总是给人一种去了会很麻烦，得需要...