生日蛋糕刮起个性风精致得让人“不忍下口”

生日蛋糕刮起个性风精致得让人“不忍下口”

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可爱的人鱼公主、闪闪发光的皇冠、正在向外倒酒的啤酒罐……26日，记者在我市多家蛋糕店了解到，近些年生日蛋糕已经不局限于传统白色奶油加上花朵的造型，可爱、搞怪等更加个性化的订制蛋糕逐渐走入人们的生活，创意和靓丽的造型往往让人“不忍下口”。

26日，在铁东山南一家个性化蛋糕店，记者看到这里的个性化订制蛋糕的价格在100元-300元。有适合年轻女孩的ins风蛋糕、有适合小朋友的卡通形象蛋糕、还有适合男士的各种豪车造型蛋糕，这些蛋糕都极具个性、创意十足。

据这家店的负责人介绍，店里每天卖出20多个订制款蛋糕，价位在100多元的款式最受欢迎。前来购买的多是年轻人，既有送朋友的，也有买给自己的，还有送给家里小朋友的。“传统生日蛋糕的款式过于单一，我和店里的师傅们每天都在网上学习新的蛋糕款式和制作方法，这样才能保证店内款式的多样，也能满足自己带图订制蛋糕的顾客们的要求。”负责人说。

“昨天给女儿订制了一个艾莎公主的生日蛋糕，女儿看了非常喜欢，念叨着舍不得吃。”市民陈女士说，以往她都是在蛋糕店里买一个现成的，款式和尺寸都非常局限。今年看同事买了订制蛋糕，100多元的价格还挺便宜。想着女儿非常喜欢《冰雪奇缘》的艾莎公主，就把想法和蛋糕店的师傅说了，结果拿到蛋糕非常惊喜，自己看了都非常喜欢，更别说孩子了。

业内人士介绍，生活水平的提高，让消费者对于商品的个性化更加看重。订制蛋糕因其极具个性化的造型和满满的创意，赢得了消费者的青睐。个性化订制蛋糕是在行业面临同质化严重的情况下追求差异化竞争的一种方式，对整个行业的发展也会起到积极的促进作用。