二月二“龙抬头”，冰城市民争抢好彩头

二月二“龙抬头”，冰城市民争抢好彩头

农历二月初二将至，俗称“龙抬头”，猪头肉这道寓意吉祥的美食备受青睐。2月28日，记者走访了哈市多家菜市场和大型超市的熟食店，发现猪头肉销售异常火爆。

记者首先在一处菜市场看到，各个熟食摊位前围满了市民，猪头肉诱人的香气扑鼻而来，让人垂涎欲滴。记者随机采访了两位正在购买猪头肉的消费者。“二月二就得吃猪头肉，寓意着一年都有好运气。”市民徐女士笑着说道：“我们家每年这个时候都会买些猪头肉，全家人围坐在一起吃，特别温馨。”另一位市民周女士则表示：“听说吃了猪头肉，新的一年能事业有成，就当是给自己一个小小的祝福吧。”

现场的摊主们也忙得不可开交，秋林里道斯一位店员告诉记者：“这两天生意特别好，从早上开门到现在就没停过。猪头肉都是一大早新鲜出炉的，卖得特别快。大家都说吃了我们家的猪头肉，新的一年就能顺顺利利。我们还提供塑封服务，方便市民游客邮寄送礼。”不少摊主还在摊位前挂起了“龙抬头”的横幅和红灯笼，营造出浓厚的节日氛围。

随后，记者又来到了某大型超市的熟食区。这里同样人头攒动，不少市民正在挑选着各种熟食和食材。记者注意到，猪头肉柜台前围满了顾客，大家纷纷抢购这一传统美食。冷藏柜前摆放着“开运龙头宴”“鸿运当头礼盒”等产品。市民王女士告诉记者，“我们家每年这个时候都会吃猪头肉，今天特意来超市多买点，准备给亲朋好友也送点。”

在生鲜区，众多市民正在挑选着新鲜的蔬菜和肉类。不少人表示，二月二家里要聚餐，市民刘女士向记者介绍了她家准备的丰盛佳肴：“凉拌猪耳是‘顺风耳’，酱肘花做成‘祥云卷’，猪舌做成‘吐玉盘’，再加个鱼头豆腐汤凑成‘双龙戏珠’。”她的购物车里还有螃蟹和小龙虾，“既要传统彩头，又要搭配创新菜。”