​这些玉米长满了“灰色脓包”,但农夫看到却开心不已纷纷抢着要

这些玉米长满了“灰色脓包”,但农夫看到却开心不已纷纷抢着要

玉米是种具有丰富营养价值的粮食,也是餐桌上常见的食材,但如果看到如下图一样长相怪异的玉米,你还敢吃它吗?

张大妈日前在逛菜市场,发现有个玉米摊上所卖的玉米长得相当奇怪,因为这些玉米的表层就像是发霉一样,居然长出一坨又一坨的灰黑色肿瘤,模样看起来可怕又恶心,然而在玉米摊前方却聚集了许多婆婆妈妈争先恐后的想要买下这些诡异的玉米,原来这些像是发霉、生病的玉米不仅可以吃,而且还相当美味呢!

这些玉米为什么会“突变”呢?其实是因为生病和发霉了!

原来长相诡异的玉米之所以会长出一坨坨灰黑色的肿瘤,就是因为感染了俗称“玉米乌霉”的真菌,这种真菌的正式名称为“高粱花黑粉菌”,会寄生在成熟玉米上形成胞子堆,因此变成我们看到的可怕模样。

很多人认为农作物被真菌感染、发霉应该就要拿去丢掉,但有经验的农民都知道,这些感染“玉米乌霉”的玉米虽然长相可怕、丑陋,却是稀世珍宝,他们会把这些玉米收集起来拿到市集去买,且往往都可以卖到不错的价钱。

原来将玉米上头灰黑色的小瘤摘下清洗干净,再切成小块状后,就能加入佐料烹煮,不管是凉拌、快炒或是油闷,都相当适合,据悉这些小瘤的味道非常的鲜美,受到许多老饕的喜爱,由于一亩田往往只能收获几公斤,因此对老饕和识货者来说,感染“玉米乌霉”的玉米可是难得一件的美食,莫过许多厨师总是在市场边抢着要。

而这样的小瘤在墨西哥可是有着截然不同的身分,在墨西哥被称为是“墨西哥松露”,是堪比松露的高级食材,营养成分也很高,不仅含有8种人体必需的胺基酸、真菌多醣,还有丰富的膳食纤维、矿物质钾.铁.硒、维生素,而且药用价值还颇高,能够滋阴养气、补气安神、补中解毒,主治血虚气乏、口干舌燥、心神不安和失眠多梦,对人体可说是好处多多呢!

有些东西看起来不怎么样,但吃起来却是人间美味啊,只要前提是你是否有勇气接受与品尝啦!如果是你,你敢吃吗?

相关推荐

​别让变脸失败尴尬离场,九句法则你知道几句

​别让变脸失败尴尬离场,九句法则你知道几句

52

别让变脸失败尴尬离场,九句法则你知道几句 一、胆量决定财富 1、想常人之不敢想,做常人之不敢做 2、不拼,怎么知道不行 3、有没有勇气走出第一步,往往是人生的分水岭 4、害怕...

​清朝末代皇帝溥仪,溥仪的一生经历了什么

117

清朝末代皇帝溥仪,溥仪的一生经历了什么 爱新觉罗溥仪是清朝的最后一位皇帝,被称为 清朝末代皇帝溥仪 。字耀之,号浩然。清朝末代皇帝,也是中国历史上的最后一位皇帝。也被...

​缕一缕泰勒斯威夫特TaylorSwift,霉霉的由来?

​缕一缕泰勒斯威夫特TaylorSwift,霉霉的由来?

85

缕一缕泰勒斯威夫特TaylorSwift,霉霉的由来? 2025-10-04·秋时尚 如果你没听过泰勒斯威夫特,那么你一定听过“霉霉”这个称号,如果你要问我霉霉是谁?我只能给你一个白眼,然后出门...

​苹果a2634是什么版本(苹果a2634是国行吗)

​苹果a2634是什么版本(苹果a2634是国行吗)

134

苹果a2634是什么版本(苹果a2634是国行吗) iPhone13a2634是手机的型号,每个不同版本的iPhone13都有其独特的型号,而a2634就是iPhone13Pro的国行编号,用来对应手机型号,非常的方便。 iPhone13系...

​地藏王是谁的弟子,地藏王的传奇一生

​地藏王是谁的弟子,地藏王的传奇一生

126

地藏王是谁的弟子,地藏王的传奇一生 地藏王,又称地藏菩萨,大多数人对他知之甚少,但我们一定对他所说的话印象深刻,他曾留下一句佛语“我不入地狱,谁入地狱!”,而地藏菩...

​医学生的表白语

​医学生的表白语

132

医学生的表白语 1、你是我的诱因,我是你的并发症。 2、你是我人工呼吸时最深的眷爱。 3、每次见到你,我的p波,不再有节律。 4、你是我拔掉氧气罐都想吻的人。 5、我要在你我的...

​吕四娘刺雍正是怎么回事?是历史真实事件吗?

​吕四娘刺雍正是怎么回事?是历史真实事件吗?

170

吕四娘刺雍正是怎么回事?是历史真实事件吗? 雍正的死因在史料中没有明确记载,只有雍正去世的时间。单纯从时间上看,雍正的死太突然了。此外,雍正死后乾隆不允许宫里讨论雍...

​行尸走肉:尼根即将上位,低语者将走向覆灭

70

行尸走肉:尼根即将上位,低语者将走向覆灭 最近我们等待已久的《行尸走肉》第十季上线了,在上一季中瑞克为了保护同伴,炸毁了千辛万苦修好的大桥,数百个丧尸掉入河中,瑞克...