谨以此茶，读懂禅茶一味

爱喝茶的朋友们难免会听到“禅茶一味”的说法。

那么禅茶一味到底是什么意思呢？

其实唐代饮茶之风，最早始于僧家，“茶禅一味”的典故源自赵州和尚那句著名的偈语——“吃茶去”。宋代高僧圆悟克勤以禅宗的观念和思辩来品味茶的无穷奥妙，挥毫写下了“茶禅一味”，其真迹被弟子带到日本，现珍藏在日本奈良大德寺，作为镇寺之宝。

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茶史上有一个 “和尚家风“ 的说法，就是把佛家清规、饮茶谈经与佛学哲理、人生观念都融为一体。

正是在这种背景下，“茶禅一味”之说应运而生。“茶”泛指茶文化，而“禅”是“禅那”略称，意为“静虑”、“修心”。“一味”之说则是指茶文化与禅文化有共通之处。这个共通之处在于追求精神境界的提升。其意即禅味与茶味是同一种兴味，品茶成了参禅的前奏，参禅又成了品茶的目的，二位一体，水乳交融。所谓尘心洗尽兴难尽，世事之浊我可清。茶，品人生浮沉：禅，悟涅盘境界。

我想在所有能体现“禅茶一味”的茶品中，不得不提这款普洱生茶一一宝华禅茶。

缘起

“宝华禅茶”的诞生不是偶然的，一切还得从国家级制茶高级工程师、葳盛茶业创始人张明春先生与佛都大和尚崇化大师之间的缘分讲起。

2020年一场突如其来的疫情打破了全国人民的生活节奏，经济大环境受重创。艰难时刻，张明春先生作为葳盛茶业的领头人，在求生存的同时，也一直在谋求新的发展。2020年夏季，一场由宝华寺主办、葳盛茶业承办的特别茶会在云南省昆明市宝华寺内举办。正是这场茶会，张明春先生结识了佛都大和尚崇化大师。

张明春先生投身茶行业20余年，一直致力于茶文化的推广，同时爱好传统艺术文化，正好与崇化大师趣味相投，两人一见如故，结识为好友。此后历时半年时间，经过双方多次的商榷，决定在2021年制作一款茶文化与佛教文化相融合的专版普洱茶，于是就有了“宝华禅茶”。

诞生

“宝华禅茶”是佛都大和尚崇化大师亲笔题名，它不仅印在了茶饼的包装棉纸上，现也挂在宝华寺六和茶文化厅内。同时融合了云南省书法家协会副主席杜建民先生创作的“茶境通禅”图，由国家级制茶高级工程师、葳盛茶业创始人张明春先生匠心研制，三位大师通力合作成就了这款经典作品。该茶充分体现了佛禅文化、书画文化及普洱茶文化的丰富内涵，是禅茶一味的至趣表现。