鲫鱼汤这样做，汤白如牛奶鲜香无腥味
鲫鱼汤不管大人小孩爱喝的汤，营养价值高而且好喝。当我们胃口不好的时候，或者在养病时来上这一口鲫鱼汤否提多爽了。鲫鱼汤主要在于它的汤白如牛奶，没有腥味而且吃不到鱼刺。怎样才能确保这三点呢?
【食材准备】
鲫鱼、豆腐、葱花、姜、食盐、食用油、料酒
【制作步骤】
1、准备新鲜鲫鱼，去除内脏用清水清洗干净。用姜、葱料酒腌制鲫鱼15分钟去腥。
2、在腌制鲫鱼的时候，姜葱和料酒是必备的去腥的味道。料酒的量一点点就可以不需要太多，因为料酒里面是含有酒味的，过多的料酒会影响到鱼肉的味道。
3、备好的豆腐切成块备用，选择嫩豆腐。喜欢吃白萝卜的也可以选择加入白萝卜，萝卜一定要焯水一遍，不然萝卜的一股性辣味会影响到汤。
4、鲫鱼腌制好后，起锅烧油，把鱼的两面煎至金黄。煎鱼的过程中一定用小火微微煎，避免因为大火倒置鱼肉糊掉变苦。在用小火煎时，对其轻轻碾压，把鱼肉变碎。
5、我们还可以往锅中加入一些姜末，混合着对鱼肉进行翻炒，就能使其腥味更淡。然后往鱼肉中加入适量的热水，用热水将鱼汤冲开。
6、冲开后的鱼汤，我们用中火熬上20分钟时间，等时间到了以后，准备一个漏筛，然后把鱼肉中的水刺给它过滤掉。
7、接着鱼汤再次转入锅中，大火再次煮开后，把准备好的豆腐加入锅中，再加入一点点盐调味。
8、最后可以加入我们事先准备好的葱花来点缀，再用小火熬上十分钟后，好喝的鱼汤就可以出锅食用了。如果有萝卜也是在这一步加的。
白如牛奶无刺鲜美的鲫鱼汤就是这样啦！
标签：
53
刚刚！小牛在线终于扛不住了！宣布退出网贷行业 5月9日晚，深圳P2P平台小牛在线官方微信公众号发布公告正式宣布退出网贷行业。 公告内容表示，近两年来，网贷行业经营环境恶化，...
153
当今网络最流行的网名精选58个 当今网络最流行的网名： 1.指间轻纱° 2.海是天的倒影 3.雨晴烟晚坠堇钗 4.倒映着稚嫩的背影 5.那一抹笑、穿透了阳光 6.时光凉透初时模样。 7.抬头看多...
70
成毅有没有整容呀，琉璃过后的成毅陷入一些舆论中 凭着电视剧琉璃，成毅成功走红，收获众多粉丝，事业也迎来了更好的发展。但在这个时候，网上传出成毅早期照片，早期的成毅与...
99
2024安阳昆玉山长春观简介+开放时间+游玩攻略 万物复苏，春风拂面，中原大地已经送走白茫冬日迎来多彩春季， 安阳昆玉山长春观 在此春日好时光将举办第八届桃花节，在春日时满园...
50
赵今麦“浓妆照”曝光！镜头放大十倍后，红唇让人忍不住想亲一口 赵今麦大家都非常熟悉，她是一位很有人气的演员。赵今麦很小就开始演戏了， 她是一位童星，现在赵今麦已经出...
191
刘涛吃饭都这么美！穿黑丝旗袍连衣裙像贵妇，网友：真正的赢家！ 今日头条原创首发，作者：直率星球gFV 近日，知名演员刘涛的一组除夕就餐照在网络上引起热议。照片中，刘涛身...
105
爵士萨克斯：流行里的爵士少女 小林 香织 小林香织1981年出生于日本神奈川县 ，萨克斯乐手，2005年2月以专辑“Solar”正式跃上舞台。小林香织的出现立即在乐坛掀起了浪花，她以温柔...
75
法国签证又变了~ 【保姆级攻略】2024法签申请指☝️南全干货 亲爱的旅行爱好者们，今天给大家分享一下2024年申请法国签证的详细流程和材料清单，希望能帮助大家顺利拿到签证！ 一...
141
第一眼根本没认出来，还记得吗非诚勿扰中知性温婉的黄菡老师 今天偶然刷到黄老师的网上好书分享的照片，根本没认出来，几年没见竟然变化这么大 记得以前特别迷《非诚勿扰》，...
120
白酒种类那么多，为什么领导只爱酱香酒? 以前和领导在一起喝酒的时候，拿的都是浓香型白酒，其它香型的酒很少见到过，然而近几年再看，酒桌上的浓香型都换成了酱香型，酱香型...
124
熬粥掌握好这8个技巧，你也能熬出又鲜又黏稠的粥！ 你是否曾经遇到过熬出来的粥总是稀稀拉拉，口感不尽如人意？或者是在忙碌的早上，没有时间慢慢熬粥？今天我就来分享一些熬...
119
“撩”中年女人最好的方式，就是在微信上多发这些信息 大胆撩妹技巧大公开：微信“搭讪”高手指南 想要成功吸引中年女人的注意，最好的方式就是在微信上展开一场精彩的“撩”...
121
重庆精华二日游攻略 “君问归期未有期，巴山夜雨涨秋池。何当共剪西窗烛，却说巴山夜雨时。” 自古以来，重庆山清水秀，人杰地灵，人文古迹众多，也是革命圣地。更是闻名天下...
171
中国名楼之滕王阁 滕王阁，江南三大名楼之一。位于江西省南昌市西北部沿江路赣江东岸，始建于唐朝永徽四年，因唐太宗李世民之弟——李元婴始建而得名，因初唐诗人王勃诗句“落...
92
油箱容积57升，2019款本田UR-V综合表现测评 东风本田UR-V是一款B级SUV，2019款共推出两款车型，车身结构都是5门5座车型，整车长度达4825mm，轴距为2820mm。 2019款本田UR-V的油箱容积为57升，...
65
杨洋超高清无水印壁纸图集来啦 喜欢的不要错过 娱乐圈最帅的90后男演员，娱乐圈的颜值天花板杨洋，这么帅气的男神，谁能不动心啊？ 图片来源于网络，侵删...
147
唐诗三百首：无题·相见时难别亦难(李商隐) 无题·相见时难别亦难 李商隐〔唐代〕 相见时难别亦难，东风无力百花残。 春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干。 晓镜但愁云鬓改，夜吟应...
87
上海-上海市地图-标准地图 1、上海市地图-无邻省-界线版 2、上海市地图-无邻省-界线版-分区设色 3、上海市地图-无邻省-界线版-有道路 4、上海市地图-有邻省-界线版 5、上海市地图-有...
190
如月沉船“另有隐情” 动画版提督原来是外挂使用者 目前，游戏「舰队collection」的冬季活动正在火热进行中，不知道各位提督限定海域的攻略是否顺利呢？不过，昨天有多次用户反映...
82
人性的丑恶 人性的丑恶是指人类内在存在的一些负面、不良、自私、残忍、虚伪、贪婪等负面情感和行为。这些负面情感和行为可能会对个人、社会和环境造成不良影响。 人性的丑恶...