食杂志｜萨莉亚意式餐厅
连锁餐厅萨莉亚进入中国时间并不比麦当劳和肯德基短，但自作者从小到大“萨莉亚”都是一家充满着争议的餐厅，多次在作者的同学中冠以"难吃“的名称。
可是毛爷爷说过没有调查就没有发言权，作者今日就亲自去品尝品尝这家充满争议的餐厅。
打开萨莉亚的餐牌，我眼前一亮；一是价格 二是品类，萨莉亚其价格之亲民，配以种类之丰富完完整整的西餐体系：前菜、小食、主菜、甜点，应有尽有，着实让鄙人有选择困难症，
一、玉米沙拉（7元）
我分辨不出这7块一份的沙拉跟市面上30多块的沙拉到底味道和用料上的区别在哪，这盘沙拉该有的大小蔬菜基本都有，仅仅是沙拉酱是市面上可买到的味道。
二、蒜蓉素意粉（10元）
因为点了两道主菜所以意粉简单一些，蒜蓉味很浓郁意粉的口感我非常喜欢，这份意面也体现了一家日企的特点；萨莉亚走的是中央厨房模式，所有菜式都是配送现场加热上摆盘的，唯有意面是现煮，精准的调味和煮面时间让这道简单的意粉显得不一般。
三、牛肉汉堡拼盘（15元）
先抛开味道不说，15元一份主菜有肉饼、烤土豆、烤玉米、烤菠菜和煎蛋让人感觉实在超值的存在。
至于味道，40年多年中央厨房配方的不断改善，还真不是一般餐厅能比拟的，虽然说不上是特别顶尖美味的但打个80分完全不过分，水平可以达到同类产品80/元的餐厅。
四、蒜肉奶油烤蜗牛+特色饼（18元）
最精彩的一道菜，我可以打满100分推荐。
我从没吃过蜗牛，但这道烤蜗牛让我只能用惊艳来形容，上桌时还是滚烫的蒜蓉和奶油的香味扑面而至，实在让人食欲大动。
蜗牛肉非常的爽滑弹牙，奶油和蒜香也非常得入味，很赞。
饼本身很香脆，吃完蜗牛剩下的配料，粘在饼上吃，非常赞。
日企之代表，中央厨房模式的典范，味道与价格性价比极高，非常值得推荐。
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