大通古镇正月十五的“长街宴”

大通古镇正月十五的“长街宴”

清朝年间，铜陵县的大通镇上流行着一种“长街宴”的风俗，场面颇为壮观，其热闹程度一点也不亚于除夕晚上的那辞旧迎新的隆重场面，还具有增进邻里团结，促进社会和谐的功能，所以一直到新中国解放以后，这一风俗还在大通镇的街道上流行着。

正月十五是元宵节。这个“节”一过，就意味着今年的这个“年”也就过完了。因为人们通常把除夕晚上的那餐年夜饭叫做“新年宴”或“迎年宴”，那么，正月十五的这个“长街宴”又被称之为“圆年宴”和“送年宴”。

正月十五的这一天中午刚过，大约下午的两三点钟的时间，大通镇街上家家户户都把自家里的桌子、椅子、凳子等搬到了自家的大门口，沿长街一字形地摆开，将一只只的大红灯笼挂在自家的门口，还将一串串长长的鞭炮也拿了出来挂在自家门口的墙上、树上或是晾晒衣服的绳子上。这时候，可以说沿街的人家，家家户户的人都在自家的厨房里忙碌着，在为今天晚上举办的“长街宴”准备着丰盛的饭菜。大约到了下午四点多钟的时候，只要有谁家带了个头，点响了自家的鞭炮，整条街道上的鞭炮便会一下子都响了起来。随后，这些人家将一盘又一盘，一碗又一碗丰盛的饭菜全都端了上来。待酒菜都上好了以后，街坊邻居们则端起了酒杯互助地祝福了起来，这“长街宴”便就正式地开始了。

凡是住在街面上的人家，除了特殊情况（如遇丧事、灾祸、或是探亲外出）外，一般的都参加“长街宴”活动。因为今天做的菜不光是给自已家人吃的，更多地则是给街坊邻居们品尝的，所以这一天家家户户都不“小气”，都将自已家最“拿手”的、最好吃的菜端上来给街坊邻居们品尝。参加“长街宴”的街坊邻居们（主要还是那些男主人们）一个个手拿酒杯和筷子，从街头到街尾，在一家又一家的餐桌前品尝着，互相地敬着酒，嘴里还一个劲地大声地祝福着，说上一些吉利的话语，不外乎是“恭喜发财”“万事如意”“步步高升”一类的话语；一些酒友们碰到了一起，少不了还要划上几拳；最得意的还是那些乐得满街跑的孩子们，他们每个人的手里都有拿着一个小碗，一家又一家的门前叩拜着，不一会小碗里就装满了大虾子、大肉园子什么的，还有衣服的口袋里也装满了花生、瓜子、小糖果等食品。

菜肴做得最丰盛的当然还是那些沿街的饭店、酒楼在门前摆起的八仙桌上的菜肴。这一天，凡是沿街面上的饭店、酒楼也都加入到了“长街宴”的行列中来了。在这些饭店、酒楼的门前不只是摆放一张桌子，而是摆放有两张、三张，甚至更多。这些饭店、酒楼，一年到头生意红红火火，都是与街坊邻居们的关心与帮助分不开的，一年下来了，当然也要采取适当的方式回报一下这些街坊邻居们，这“长街宴”就是一种最好的回报方式。这一天，这些饭店的老板们和大厨师们都亲临现场，热情地招呼着前来品尝菜肴的人们，还不时地对大家抱手作揖、鞠躬敬礼，嘴里还一个劲地说：请多多包涵，多多赐教！

傍晚时分，家家户户都点亮了挂在家门口的灯笼，最亮的当然还是那些饭店、酒楼门前悬挂着的汽灯和大马灯，长街上的大多数的人们都被那耀眼的灯光给吸引了过去。这时这些饭店、酒楼里的老板们便会搬出整坛的好酒，倒上了一碗又一碗，热情地招呼着前来品酒品菜的人们。为了争相拉客，一些饭店、酒楼还花钱请来了当地有名气的戏班子和歌唱者，在自家的门口尽情地为大家演出。琴笛声声，锣鼓阵阵，人们的喝采声、敬酒声一浪盖过一浪，把大通镇的“长街宴”推上了高潮。

其实，这些饭店、酒楼乐意参加这样的活动，还有一层更重要的意思，就是要为自已做广告，宣传自已，再一个就是利用这个时机拉关系，为的是在新的一年里客人更多，生意更红火，生意更加兴隆，赚取更多的钞票。

大通镇上的“长街宴”，喜庆而又热闹，既增添了节日的喜庆气氛，又增强了浓浓的乡情，街坊邻居们利用这个机会增进了友谊，加深了了解，有一些邻里们平时为了一些小事闹出了一些误会，在这个时候里握一握手、碰一碰酒杯，也就烟消云散了。

大通镇的“长街宴”，是幸福吉祥的象征。举办长街宴既不需要哪一级政府的安排布置，也不需要哪一个当官的来行政命令，到了适当的时候大家自然就会心领神会地去办。当然也不是哪一年都适合举办的，首先是天气要好，天寒地冻、风雨交加的天气是根本无法举办的。凡是“年景”好的那年则肯定是要举办的，如果那一年的年景不好则就不举办了。如1931年11月，和悦洲的马家塘村发生了一场特大火灾，800多间房屋被大为烧坏，数千贫民流离失所，那一年的春节就没有举办；1938年，日本鬼子的飞机来到大通镇狂轰烂炸，把一个好端端的大通镇炸得千疮百孔，那一年也没有举办；还有1947年，长江发大水，大通镇街道上的积水达二米多深，老百姓的生活受到了极大的影响，那一年也就没有举办了。大通“长街宴”的风俗一直延续到新中国解放后，到了1954年，长江又发生了一场百年不遇的大洪水，大通镇受灾最为严重，从那以后大通镇就再也没有举办过“长街宴”了。

作者：俞俊年